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| 美しい緑のうねが続く茶畑が、360度ぐるりと一望できる高台の公園。記念撮影にも最適のスポットで、特に5月からの茶摘シーズンは摘み子さんたちの作業風景も眺められます。 | ||
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| 文永8年（1271）創建の吉良家の菩提寺。開祖聖一国師が、境内に茶種を播いたことが、西尾の抹茶ヒストリーのはじまりと言われています。県指定文化財の釈迦堂（室町時代建立）、本尊釈迦如来三尊像、八葉宝鐸型梵鐘水瓶などの南北朝時代の文化財も数多くあります。 | ||
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| 明治5年ごろ、住職の足立順道が宇治から茶の種と製茶技術を伝えたことで、西尾での栽培生産が本格化しました。12月には「茶祖祭」が行われます。 | ||
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今から７３０余年前、実相寺に茶種がまかれたのをふりだしに、明治に入ってからは本格的に栽培されるようになった西尾茶。大正後期には抹茶の生産が主となり、現在に至っています。今も紅樹院には、西尾茶の原樹が大切に残され、そのルーツを静かに物語っています。 |  |
