トップ 香り高い西尾の抹茶

西尾の抹茶

  • 特集 NEW
  • 香り高い西尾の抹茶
  • 吉良上野介を巡る旅
  • 潮干狩りを楽しもう!
  • 西尾の桜めぐり
  • 三ヶ根山7万本のあじさいライン
  • 2012 西尾祇園祭
  • 一色大提灯まつり
  • 佐久島体験
  • 西尾の秋まつり
  • 吉良歴史さんぽ
  • イルミネーション&初日の出
  • 冬の西尾グルメ
  • 冬の幡豆めぐり
  • お花見情報in愛知こどもの国
  • 西尾de 体験ツアー
  • 西尾市の花バラ
  • 西尾市東幡豆町のトンボロ干潟
  • ハワイアンフェスティバルin吉良ワイキキビーチ
  • えびせんべい
  • 「まーちゃ」と西尾ゆるり鉄道旅!
  • ~全国のかぼちゃ大集合!~ かぼちゃサミット
  • 西尾の朝市特集
  • 西尾市の一色産うなぎ特集
  • 西尾の花火大会
  • ~高校生パティシエによる~ 抹茶スイーツ選手権特集 vol.2
お抹茶

西尾と抹茶の長くて深い関係

日本一の抹茶生産量を誇る西尾の抹茶。そのルーツは13世紀にさかのぼります。実相寺の境内で茶種がまかれ、当時は僧侶や貴族などが愛飲していたそうです。その後江戸時代初期になるとお茶の栽培が奨励されて広まっていきました。
抹茶の生産が本格化するのは明治に入ってから。紅樹院の住職が京都の宇治から茶種と製茶技術を持ち帰って伝えたことから本格化しました。
現在では日本一の抹茶の産地として知られ、独自の抹茶文化が花開いています。

稲荷山茶園公園と抹茶ゆかりのお寺

稲荷山茶園公園と抹茶ゆかりのお寺

西尾で本格的な産業として抹茶が導入されたのは紅樹院の住職:足立順道によります。以来矢作川左岸一帯の小高い丘「稲荷山茶園公園を中心に西尾の抹茶産業は成長していきました。現在ではこの地区だけでなく、吉良地区でも栽培が盛んです。

稲荷山茶園公園

稲荷山茶園公園

矢作川左岸一体の小高い丘陵地にある稲荷山茶園公園からは、のどかな茶園風景が一望できます。稲荷山茶園は、その規模およそ100ha。
5月からの茶摘シーズンには、摘み子さんたちの作業風景も眺められます。

詳細はこちら

実相寺

実相寺

実相寺は中世西条城主・吉良氏の菩堤寺で、三河国の安国寺として栄えました。写真の釈迦堂は桁行三間、梁間四間、宝形造、杮葺で、内部には吉良満貞発願の釈迦三尊像、四天王像などをまつる県指定文化財。

詳細はこちら

紅樹院

紅樹院

大永年間( 1521~28)に徳川家康の伯母を弔うために創建されたと伝えられています。現在では茶産業を広めた「茶祖の寺」として有名です。 参道入り口には大正2年にその偉業をたたえた頌徳碑が建てられています。

詳細はこちら

目の前でお抹茶が!産地ならでは製茶工場見学

西尾で本格的な産業として抹茶が導入されたのは紅樹院の住職:足立順道によります。以来、矢作川左岸一帯の小高い丘「稲荷山茶園公園」を中心に西尾の抹茶産業は成長していきました。現在ではこの地区だけでなく、吉良地区でも栽培が盛んです。

※写真提供:(株)あいや

工場見学は、いずれも1週間前までに電話にてご予約ください

(株)あいや

(株)あいや

☎0563-56-2233
西尾市上町横町屋敷15
■工場見学
○時間/9:00~11:30、13:30~15:30
○定員/50名
○見学日/月曜日~金曜日(祝日、5.7.8.11.12月は除く)※工場見学はリニューアル工事の為、休止中。    再開は2017年春を予定しています。

(株)あいや

(株)葵製茶

(株)葵製茶

☎0563-57-2570
西尾市上町上屋敷7番地
■工場見学
○時間/9:00~11:30、13:30~15:30
○定員/60名
○見学日/月曜日〜金曜日(土曜日、日曜日はビデオ見学のみ)

(株)葵製茶

(株)南山園

(株)南山園

☎0566-99-0128
安城市藤井町南山20
■工場見学
○時間/10:00~15:30
○定員/40名
○見学日/月曜日~金曜日の平日(土、日、祝、お盆、年末年始は除く)

(株)南山園

(株)松鶴園

(株)松鶴園

☎0563-54-3300
西尾市上町南荒子50-2
■工場見学
○時間/9:00~16:00
○定員/80名
○見学日/水曜日と年末年始を除く毎日

(株)松鶴園

「西尾抹茶」のブランドマーク

地域ブランド「西尾の抹茶」

西尾のてん茶(抹茶の原材料)で挽かれた抹茶は極上の香りと味わい!「西尾の抹茶」(西尾・安城・吉良で生産・てん茶加工・仕上げ・茶臼挽きした抹茶)は、特許庁により地域ブランドとして認定されています。

西尾の茶室・カフェめぐり

西尾の茶室・カフェめぐり

西尾市内にはお茶屋さんがいっぱいあります。抹茶工場を見学できる施設もありますので、お茶畑を見た後はぜひ工場見学をお楽しみください。

旧近衛邸(西尾市歴史公園内)

旧近衛邸(西尾市歴史公園内)

☎0563-54-6758
西尾市錦城町231-1
〇抹茶一服:400円
〇10:00~16:00
〇休館日:月曜日、祝日の翌日、
 年末年始、貸切のある場合。

六万石ギャラリー

いこいの店六万石

☎0563-77-0252
西尾市吾妻町296
〇抹茶一服:300円
〇10:00~14:00
〇休館日:火曜日

伝想庵(西尾文化会館内)

伝想庵(西尾文化会館内)

☎0563-54-5855
西尾市山下町泡原30
〇抹茶一服:300円
〇12:00~15:00
〇休館日:休館日や一般利用日は
 開催しておりません。
 お電話でご確認ください。

カフェ竹庵

カフェ竹庵

木や土のぬくもりを感じる和カフェ抹茶も味わえます。

☎0563-56-2783
西尾市本町6
〇9:00~18:00
〇定休日:毎週月曜日

茶房 茶遊

茶房 茶遊

落ち着いた雰囲気の店内で、抹茶を使用した甘味を始め、様々なメニューを楽しめるお店です。

☎0563-54-3300
西尾市上町南荒子50-2(松鶴園内)
〇10:00~19:00(L.O.18:00)
〇定休日:毎週水曜日

みんな大好き抹茶ソフトクリーム

抹茶を使ったお菓子彩々

抹茶の里はスイーツの里でもあります。お茶を楽しむ文化がさまざまなスイーツを生み出しています。西尾で お茶と一緒に味わうのもよいですし、おもたせとしても逸品ぞろいです。

晴月園の「茶茶丸」

晴月園の「茶茶丸」

抹茶風味の白あんをクッキー生地で包みました。しっとりとしたあんとサクッとしたクッキー生地が楽しいお菓子です。

☎0563-57-3755
西尾市上町横町屋敷35
〇8:00~19:30
〇定休日:毎週木曜日

カテキン堂の「カテキン焼き」

カテキン堂の「カテキン焼き」

カテキン堂の「カテキン焼き」生地に抹茶を練りこんだ大判焼き。「おぐら」「チョコ」「カスタード」「栗入りあんこ」の4種類が楽しめます。

☎0563-77-2136
西尾市鶴ヶ崎町4-11
〇10:00~18:30頃
〇定休日:毎週火曜日

上田墨の「茶ぽーず」

上田墨の「茶ぽーず」

上田屋の「茶ぼーず」ぷるんとした食感の抹茶プリンをお餅で包んだ逸品。お餅のもっちりさと抹茶の香りが秀逸です。

☎0563-57-3266
西尾市米津町里9
〇8:00~19:00
〇定休日:毎週火曜日